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影/「林聰明沙鍋魚頭,家的味道」新書發表三代林佳慧接棒

「游於藝」梵谷特展 培育學生志工 推嘉縣藝術教育

嘉義市文化路夜市排隊名店-林聰明沙鍋魚頭,躍上國際Netflix「世界小吃」節目,讓世界看到嘉義,沙鍋魚頭店執行長第三代傳人林佳慧,下午發表「林聰明沙鍋魚頭,家的味道」新書,從父親林聰明與母親手上接下象徵傳承檜木球棒,與市長黃敏惠及議長莊豐安等來賓,分享創業品牌故事,黃市長誇讚林聰明父女是嘉義光榮也是台灣光榮。逾一甲子林聰明沙鍋魚頭,是受歡迎排隊名店,傳承三代,林聰明沙鍋魚頭不只民眾愛吃,政商名流、大陸客也愛,包括前總統陳水扁、馬英九, 總統蔡英文都愛呷這味,是過年熱賣美食小吃 。 一間從亭仔腳到國際舞台小吃店,獨樹一格擄獲消費者,到底有什麼魅力?從老醫館騎樓下大鍋菜,到引領嘉義傳統美食,林佳慧費時1年寫三代創業經營故事,與阮劇團下午在嘉創園區新嘉義座勇氣書房舉行新書發表會。市長黃敏惠、議長莊豐安、新科立委王美惠及文化局長蕭柏勳等來賓祝賀,林聰明說,賣油湯沒什麼了不起,就是專注用心,秉持良心道德;林佳慧從父親林聰明與母親手上接下象徵傳承檜木球棒,展現KANO精神,棒棒相傳一棒比一棒強,林佳慧獻花父母感恩; 黃敏惠說「林聰明沒什麼了不起做到了不起」;林聰明夫婦與林佳慧帶來賓,戴魚兒帽象徵游向世界,讓世界看見嘉義。林佳慧述說林家創業故事,談到創業艱苦哽咽,她撰述從祖父第一代路邊攤至今三代經營故事,對食物美味堅持,堅守職人精神家訓,還有對家鄉土地情感,為傳承三代好滋味,創新品牌重視員工教育訓練,員工要上藝術潛力及英文課等,目前5個館約50名員工,許多客人慕名而來,甚至遠從國外來品嘗;首刷新書禮附錄別冊「世界小吃,回嘉呷飯啦!」,介紹嘉義40餘家巷仔內美食,書本由日日學文化出版。嘉義市文化路夜市排隊名店—林聰明沙鍋魚頭第三代傳人林佳慧,下午發表「林聰明沙鍋魚頭,家的味道」新書,與市長黃敏惠等來賓大合照。記者魯永明/攝影 分享 facebook 嘉義市文化路夜市排隊名店—林聰明沙鍋魚頭第三代傳人林佳慧,下午發表「林聰明沙鍋魚頭,家的味道」新書,帶來賓,戴魚兒帽象徵沙鍋魚頭游向世界,讓世界看見嘉義。記者魯永明/攝影 分享 facebook 嘉義市文化路夜市排隊名店—林聰明沙鍋魚頭店執行長第三代傳人林佳慧(中),發表「林聰明沙鍋魚頭,家的味道」新書,從父親林聰明(右)與母親手上接下象徵傳承的檜木球棒。記者魯永明/攝影 分享 facebook 嘉義市文化路夜市排隊名店—林聰明沙鍋魚頭店執行長第三代傳人林佳慧(中),發表「林聰明沙鍋魚頭,家的味道」新書,從父親林聰明(右)與母親手上接下象徵傳承的檜木球棒。記者魯永明/攝影 分享 facebook

廣達文教基金會與嘉義縣政府在昨日上午聯合辦理108學年廣達《游於藝》校園巡迴展「擁抱梵谷 探索生命的調色盤」14校同盟展聯合開幕典禮,金蟾捕鱼电玩城展期自去年7月30日到7月1日,在大林國小、永慶高中、竹崎高中、協志綜合高中等14所學校展出,每校展出時間約為3周。廣達文教基金會《游於藝》年度辦理活動有「梵谷課程教師研習」、「學生導覽培訓」以及「梵谷畫作展覽活動」,其中「梵谷課程教師研習」邀請講師帶領教師進行梵谷畫作課程規畫與設計,而「學生導覽培訓」安排14所學校小尖兵到亞洲大學現代美術館導覽培訓。 同盟展希望透過梵谷特展,欣賞梵谷如何運用獨特筆觸與色彩,感受藝術家對生命與大自然的熱愛,此外,藉由《游於藝》巡迴展、教師研習營、藝術小尖兵導覽等活動,令藝術教育也能在資源匱乏的偏鄉萌芽,彌補學校在藝術教育的不足,盼「文化均富」的理念,充分落實在地方。昨日活動為「梵谷畫作展覽活動」成果展,將49件梵谷知名畫作、導覽手冊等送達14所學校展出,由各校培訓的導覽小尖兵為全校師生導覽梵谷畫作。嘉義縣自2010年起與廣達文教基金會合作,舉辦過「妮基特展」、「米勒特展」等,今年展出「梵谷特展」,超過130個學校參加《游於藝》活動,對嘉義縣學校的美感教育貢獻卓著。展場中除了看到「星夜」、「向日葵」、「阿爾的臥室」等梵谷著名的複製畫作外;另展出各校學生融入藝文領域課程產出的優秀作品,充分感受到學校老師的用心教學與指導。「梵谷畫作展覽活動」成果展,將49件梵谷知名畫作、導覽手冊等送達14所學校展出,由各校培訓的導覽小尖兵為全校師生導覽梵谷畫作。圖/嘉義縣政府提供 分享 facebook 廣達文教基金會與嘉義縣政府在昨日上午聯合辦理108學年廣達《游於藝》校園巡迴展「擁抱梵谷 探索生命的調色盤」14校同盟展聯合開幕典禮。圖/嘉義縣政府提供 分享 facebook 「梵谷畫作展覽活動」成果展,將49件梵谷知名畫作、導覽手冊等送達14所學校展出,由各校培訓的導覽小尖兵為全校師生導覽梵谷畫作。圖/嘉義縣政府提供 分享 facebook

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